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[美食达人Superp分享]台北的MaisonGourman

作者: 时间:2020-06-10 647° T生活图

我一向不太嗜甜,让我念念不忘的甜点不多。以前心目中的甜点店第一名是西门町叶名晴麵包厨房,其香蕉蛋糕,杏仁薄片,肉桂卷是我的最爱,每隔几个礼拜都要去报到。不过西门町真的离我太远,不是很方便。

还好遇到了Maison Gourmande。很惊讶西湖市场内竟然有道地的法式甜点可买,因为之前完全没注意到。会知道这间店是因为同事的介绍,而且就在公司的附近而已,对我来说太方便了。
Maison Gourmande的老闆是法国人,老闆娘是台湾人。据说老闆以前在法国也从事食品开发的工作,所以对于味道的要求很高,而且也一直研发出新的口味。

他们的甜点每个月都会固定更换轮替,端看当季蔬果来决定口味。我基本上每个礼拜都会去报到个几次,所以介绍的口味很多,但其实其中有好几种已经不在柜内了。不过,那些口味的派通常过几个月又会回来了。

[原文出处]

[美食达人Superp分享]台北的MaisonGourman 

店内简单朴实而且气氛温馨。对外的冰柜内展示着当天的甜点口味。

[美食达人Superp分享]台北的MaisonGourman  天使恶魔巧克力香蕉派 ... 

天使恶魔巧克力香蕉派$90(使用的是苦甜巧克力,搭配香蕉的甜,而且加了些兰姆酒,味道极为丰富,大推!这是比较固定会出现的派。

[美食达人Superp分享]台北的MaisonGourman 

法式焦糖核桃派$90(核桃很香,而且吃得出新鲜。不过整体来说比较甜,要搭配茶或咖啡比较好。我的某位同事爱死了这道,对我来说甜度还是过高,不过还是推啦)

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可丽露$45(外脆内Q软,非常好吃,推!平常如果不想吃一整个派,就点这个来小解瘾)

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蔓月莓马卡龙$45(某热爱马卡龙的同事说这比得上Paul的水準,口感是对的。不过我觉得真的太甜了。)

[美食达人Superp分享]台北的MaisonGourman   塔丁苹果派 ... 

塔丁苹果派$90(很特别的做法,把苹果馅放在类似饼乾的派皮上。苹果香甜,带点微微的肉桂味。苹果馅口感跟一般的苹果派比起来较软。一般我很讨厌苹果派的,看到都会打冷颤,但觉得这比一般的苹果派好吃很多,大推!这也是常备的派。)

[美食达人Superp分享]台北的MaisonGourman 

栗子派$90(栗子馅甜美绵密,是秋天会出现的派。不过对我来说,这跟核桃派一样有点甜,也都是要配茶或咖啡的,推)

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法式森林野莓派$90(野莓的甜跟酸调配的十分完美,都不会太超过,连我这平常不爱莓类甜点的人都喜欢到不行。某同事一吃就说”有恋爱的感觉”,而且根据几次带派给不同友人的经验,野莓派最受欢迎。这个派真的有让我”如果以后吃不到怎幺办?”的FU,反正是超特推!不过这并不是常驻的派,得靠运气才行。)

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乡村野菇鹹派$90(是也不错,但跟甜点比起来,惊艳度就不足)

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蓝莓派$90(跟野莓的流质馅比起来,蓝莓派比较扎实。酸甜也是适中,味道还是野莓派好上许多,不过这还是属于接近大推等级的派。这也不算是常驻的派,都轮流上阵)

[美食达人Superp分享]台北的MaisonGourman 

法式柠檬派$90(柠檬味酸中带甜,勉强在我对酸度的接受上限,吃起来极为清爽。爱柠檬口味的友人跟同事都超爱,说完全不输给Paul的柠檬派,但价格低很多,好吃,大推!)

[美食达人Superp分享]台北的MaisonGourman 

法式香橙派$90(秋冬柳橙盛产,所以他们推出了香橙派。味道清香甜美带着一点点的微酸,吃得出水果的新鲜度,好吃到发抖。也是属于超特推!不过这是属于季节性的派,错过了就得再等很久。为了做比较,个人还有跑去101楼下米其林星级麵包店LALOS买一样口味的柳橙派,结果Maison Gourmande的味道完全没有逊色,还比较便宜)

总而言之,Maison Gournmande是我在台北吃甜派的第一选择,而且令我这不嗜甜的人开始有饭后吃甜点的习惯,实在也不简单。

价格也非常的亲民,比起外面知名店家比起来真的是可以比较没有负担的购买。原本同事叫我不要介绍,因为现在已经不好买了,太晚去常缺少想吃的口味,但总觉得不介绍这种好店实在是心里过意不去XD

Maison Gourmande吃吃喝喝
台北市内湖区内湖路一段285号2楼122摊(西湖捷运站1号出口2楼内)
0918000218
11:00~19:00(礼拜一公休)

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